dEmindED (deminded) wrote,
dEmindED
deminded

Регламент пьянки.

1. Подготовительно-разведывательный этап. (за неделю)
- Составляется список гостей
- Обзваниваются и приглашаются, с уточнением, кто сможет быть
- Выясняется, кто что предпочитает пить
2. Подготовительно-закупочный этап.
- Составляется меню
- Рассчитыывется норма на человека (раскладка)
- Составляется валовый список продуктов к закупке
- В течении недели находится человек, имеющий доступ к транспортному средству
- Выезд в крупнооптоый маркет, закупка, доставка в точку хранения
3. Подготовительно-готовочный этап.
- За день собирается команда из 2-3 человек
- Продукты к готовке чистятся, режутся
- Меню готовится
4. Стартово-предпьяночный этап.
- Убирается место проведения.
- Нарезаются продукты к нарезке, накрывается стол.
- Стартует готовка горячего
5. Пьяночно-распивочный.
6. Конечно-уборочный.
- Со стола и посуды убираются остатки еды в треш
- Посуда моется
- Пол подметается или моется, мебель расставляется по местам
- Мусор выносится

В зависимости от характера пьянки и места проведения некоторые этапы могут быть опущены, также могут быть выделены отдельно транспортировочно-доставочные работы.

//шаблоны списков, типовой перечень продуктов, таблица расчета норм продуктов будут выпущены отдельными приложениями
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments